Horticulture

अमरूद बहुतायत में पाया जाने वाला एक आम फल है और यह माइरेटेसी कुल का सदस्य है| अमरुद की बागवानी भारतवर्ष के सभी राज्यों में की जाती है| उत्पादकता, सहनशीलता तथा जलवायु के प्रति सहिष्णुता के साथ-साथ विटामिन ‘सी’ की मात्रा की दृष्टि से अन्य फलों की अपेक्षा यह अधिक महत्वपूर्ण है| अधिक पोषक महत्व [Read More] …

फलदार या अन्य पौधों का प्रवर्धन दो प्रकार से होता है| लेकिन इस दो प्रकार में भी अनेक विधियां शामिल है| जिनका उपयोग कर के पौधों को एक किस्म का रूप दिया जाता है| इस लेख में किसान और बागवान भाइयों की सुविधा के लिए हम उन सब विधियों की जानकारी देंगे जो प्रमुख है| [Read More] …

भारत में आम की अनेकों किस्में हैं, लेकिन व्यावसायिक स्तर पर अधिक क्षेत्रफल में उगायी जाने वाली किस्मों की संख्या कम है| विभिन्न किस्मों की कृषि पारिस्थितिकी में आवश्कताएं भी भिन्न-भिन्न हैं| उत्तर भारत की लोकप्रिय व्यावसायिक आम की किस्में दशहरी, लंगड़ा, चौसा तथा मल्लिका के पौधों को पश्चिमी समुद्र द्वीप वाले भागों में लगाने [Read More] …

हमारे देश में उत्पादित किये जाने वाले फलों में आम का अग्रणी स्थान है| अद्वितीय स्वाद, मनमोहक खुशबू, आकर्षक रंग तथा आकार, क्षेत्र एवं जलवायु के अनुकूल उत्पादन क्षमता, पोषक तत्वों की प्रचुरता, व्यावसायिक किस्मों की उपलब्धता और जनसाधारण में लोकप्रियता के कारण इसे फलों के राजा की संज्ञा दी गयी है| कभी राजाओं और [Read More] …

चमेली की खेती (Jasmine farming) एक महत्वपूर्ण फूल की फसल है, जो व्यापारिक स्तर पर पूरे भारत में हर स्थान पर की जाती है| चमेली की खेती (Jasmine farming) का पौधा 10 से 15 फीट की ऊंचाई तक पहुंच जाता है| इसके सदाबाहार पत्ते किस्म के आधार पर 2 से 3 इंच लम्बे, हरे, तना [Read More] …

गेंदा की खेती हमारे देश में लगभग हर क्षेत्र में की जाती है| यह बहुत महत्तवपूर्ण फूल की फसल है| क्योंकि इसका उपयोग व्यापक रूप से धार्मिक और सामाजिक कार्यों में किया जाता है| गेंदे की खेती व्यवसायिक रूप से केरोटीन पिगमेंट प्राप्त करने के लिए भी की जाती है| इसका उपयोग विभिन्न खाद्य पदार्थों [Read More] …

ग्लेडियोलस एक बहुत ही महत्वपूर्ण एवं लोकप्रिय पुष्पीय तथा एक वर्षीय पौधा है| जो मुख्य रूप से घरेलु और अन्तर्राष्ट्रीय बाजारों में कटे फूलों के रूप में प्रसिद्ध है| कन्दीय फूलों में ग्लेडियोलस को क्वीन (कन्दीय फूलों की रानी) कहा जाता है| आकर्षित फूल घरेलू तथा अन्तर्राष्ट्रीय खास कर यूरोपीय देशों में इसकी शरद ऋतु [Read More] …

गुलाब प्रकृति-प्रदत्त एक अनमोल फूल है| जिसकी आकर्षक बनावट, सुन्दर आकार, लुभावना रंग एवं अधिक समय तक फूल का सही दिशा में बने रहने के कारण इसे अधिक पसंद किया जाता है| यदि गुलाब की खेती वैज्ञानिक विधि से किया जाए तो इसकी फसल से लगभग पूरे वर्ष फूल प्राप्त किये जा सकते हैं| सर्दी [Read More] …