भारत में बाजरा के बाद ज्वार मोटे अनाज वाली दूसरी महत्वपूर्ण फसल है| जिसका धान्य फसलों में चॉवल, गेहूं, मक्का और बाजरा के बाद पांचवा स्थान है| उच्च तापमान तथा सूखा सहनशीलता के कारण यह फसल अधिक तापमान और बारानी क्षेत्रों की कम उर्वरता वाली मिटटी में आसानी से उगायी जा रही है| गहरे जड… आगे पढ़ें.
मोठ की खेती- किस्में, रोकथाम व पैदावार ! Moth Cultivate in Hindi
दलहनी फसलों में मोठ सबसे अधिक सुखा सहन कर सकती है| इसलिए यह सुखाग्रस्त रेगिस्थान क्षेत्रों की महत्वपूर्ण फसल हैं| मोठ की फसल का उपयोग दाने, हरी खाद, पशुओं के लिए चारे के रूप में प्रयोग किया जाता है| मोठ की फसल कम वर्षा व रेतीली भूमि में आसानी से उगाई जा सकती हैं| इसकी… आगे पढ़ें.
मूंग की खेती- किस्में, रोकथाम व पैदावार ! Moong cultivation in Hindi
भारत में मूंग (Moong) ग्रीष्म और खरीफ दोनों मौषम की कम समय में पकने वाली अक मुख्य दलहनी फसल है| मूंग (Moong) का उपयोग मुख्य रूप से आहार में किया जाता है, जिसमें 24 से 26 प्रतिशत प्रोटीन, 55 से 60 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट और 1.3 प्रतिशत वसा होती है| यह दलहनी फसल होने के कारण… आगे पढ़ें.
उड़द की खेती- किस्में, रोकथाम व पैदावार ! Urad farming in Hindi
उड़द की खेती भारत की एक प्रमुख दलहनी फसल है| उड़द की खेती खरीफ और जायद के रूप में की जा सकती है| यह आहार के रूप में अत्यंत पौष्टिक होती है जिसमे प्रोटीन 24 प्रतिशत, कार्बोहाइड्रेट 60 प्रतिशत और कैल्सियम व फास्फोरस का अच्छा स्रोत है| उड़द की खेती से भूमि को भी संरक्ष्ण… आगे पढ़ें.
शकरकंद की खेती कैसे करे ! How to Cultivate Sweet Potato in Hindi
शकरकंद (Sweet Potato) का वनस्पति नाम इपोमोएआ वतातास है| यह मुख्य रूप से इसकी मिठास और स्टार्च के लिए प्रसिद्ध है| शकरकंद (Sweet Potato) वीटा कैरोटिन का समृद्ध स्रोत है, और इसे एंटीऑक्सीडेंट और अल्कोहल के रूप में भी उपयोग किया जाता है| यह एक बारामासी बेल है, जिसके लोंब या दिल के आकर वाले… आगे पढ़ें.
मूंगफली की खेती कैसे करे ! How to Cultivate Peanuts in Hindi
मूंगफली (Peanuts) की खेती तिलहनी फसलों में एक महत्वपूर्ण फसल है| जो की भारत के विभिन्न हिस्सों में उगाई जाने वाली मुख्य फसल है| मूंगफली (Peanuts) मानव के आहार का भी एक प्रमुख हिस्सा है, भारत में मूंगफली के उत्पादन का लगभग 75 से 85 प्रतिशत हिस्सा तेल के रूप में इस्तेमाल होता है| जिसका… आगे पढ़ें.